rosato branciforti terre siciliane igt 2015

rosato branciforti terre siciliane igt 2015 Gradazione alcolica 12,5% vol. Unico blend dell'azienda: Nero d'Avola in prevalenza con Merlot. Le due uve vengono vendemmiate separatamente (fine agosto il Nero d'Avola, fine settembre il Merlot). Viene fatta una macerazione pellicolare per 3 - 4 ore, pressatura soffice e successiva fermentazione. Il vino viene fatto poi affinare 1 - 2 mesi in bottiglia.  Alla vista si presenta con un bel rosa cerasuolo intenso quasi violaceo, brillante e luminoso. Olfatto non molto complesso, ma intenso ed estremamente piacevole di piccoli frutti rossi e neri (fragola, ciliegia, mirtillo, mora), di fiori rossi appena sbocciati e di vegetale che ricorda l'erba di campo appena tagliata. Al palato il vino non punta sulla potenza e corpo, volutamente, ma offre una perfetta freschezza e un piacevolissimo sapore che accompagna tutta la durata della degustazione. Da abbinare a un pesce al cartoccio, pasta alla Norma, sauté di cozze.

Tipologia	Vini Rosati
Provenienza	SICILIA
Produttore	Feudi Branciforti dei Bordonaro
Denominazione	Terre Siciliane I.G.T.
Anno	2015
Disponibilità	Prodotto Non Disponibile
Voto medio	8.50/10 - 1 Recensioni Scrivi un opinione!
Prezzo:	€6.90